Conhecida como carne vegetal, a Proteína Texturizada de Soja Sora é um alimento natural, isento de colesterol, sem conservantes, contribui na reposição dos nutrientes básicos necessários ao organismo.
É uma proteína de alto valor nutricional, produzida a partir da farinha desengordurada de soja não transgênica. Substitui total ou parcialmente as carnes brancas e carnes vermelhas e pode ser utilizada no preparo de receitas que envolvem o processo de fritura, grelha ou refogado, tornando a alimentação muito mais nutritiva e fácil de preparar. Apresentada nas versões files e fatias.
Não necessita de refrigeração e tem um delicioso sabor por ser um produto já condimentado; sem colesterol; fácil digestão; livre de gorduras trans; produto 100% vegetal; após preparo rende 3 vezes mais.
