A Farinha de Trigo Integral é uma ótima opção em substituição a farinha branca, já que não passa pelo processo de refinamento, consequentemente mantém os nutrientes do grão.
Benefícios: Considerado um dos alimentos mais antigos, a Farinha de Trigo Integral é uma enorme fonte de carboidratos e de energia, que por não passar por processos químicos preserva boa parte de seus nutrientes como fibras, minerais, proteínas e vitaminas.
