Tempero sírio ou pimenta-síria é uma mistura (mix) de especiarias muito utilizado em diversos pratos árabes. É conhecido pelos nomes ba-har ou bahar. Tem um gosto perfumado, levemente adocicado, suave. Ele apresenta em sua composição alguns tipos de pimentas que, além de conferir um sabor inconfundível, possuem benefícios para a saúde.
Benefícios: Rico em antioxidantes, vitaminas e minerais, ela diminui a dor nos nervos e nos músculos, funciona com anti-flatulante, trata infecções fúngicas e bacterianas, melhora a circulação e alivia problemas digestivos.
